Propuesta y diseño de buenas prácticas de manufactura para la planta de producción de vino “El último Inca" de la comunidad de Quinticusig del cantón Sigchos.

 

Authors
Oto Catota, Freddy Hernan; Prado Prado, Jenny Elizabeth
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
PROCESO OPERATIVO
DIRECTRICES
INOCUIDAD
ESTANDARIZAR
INDUSTRIAL
Repository
Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
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http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10401
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/