Aditivos naturales para la Industria cárnica
- Authors
- Llugsa Guananga, Ana Gabriela
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
INDUSTRIA CÁRNICA.
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
- Get full text
- http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/4265
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/