"Efecto de la adición de pectinasa y celulasa sobre la digestibilidadde Elaeis guineensis(Palma africana) para la obtención de aceite rojo en la extractora quevepalma S.A."
- Authors
- Tuárez casanova, Gem Josselin
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- Pérdidas, Comercial, Normas
Fibra, Extracción
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
- Get full text
- http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4115
- Rights
- openAccess
- License