Propuesta para el mejoramiento técnico operativo en el área de cocina de la Escuela Superior de Policía General Alberto Enríquez Gallo
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Generalidades de la Escuela Superior de Policia General Alberto Enríquez Gallo. Estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ESCUELA SUPERIOR DE POLICIA "GRAL. ALBERTO ENRIQUEZ GALLO"
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11203
- Rights
- openAccess
- License