Mejoramiento continuo de la cafetería Torre Vlas
- Authors
- Nuñez Cruz, Santiago Alexander
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Planteamiento del problema. Diagnóstico. Propuesta de mejoramiento. Normas de sanitación. Concepto de menú. Marketing y publicidad. Manual de políticas. Conclusiones. Recomendaciones.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CAFETERIA
PLAN DE MEJORAMIENTO
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12960
- Rights
- openAccess
- License