Plan de mejoramiento en la empresa de catering en el Centro de Convenciones Punzara de la ciudad de Loja
- Authors
- Armijos Burneo, Jaenn Adrian
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Planteamiento del problema. Análisis situacional. Estrategias de mejoramiento. Mejoramiento de la empresa de catering. Presupuesto. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CENTRO DE CONVENCIONES PUNZARA
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11619
- Rights
- openAccess
- License