Adecuación de una máquina expansora de cereales tipo cañón para prácticas de laboratorio en la Universidad Tecnológica Equinoccial, estudio de caso: arroz (Oriza Sativa L.) maiz(Zea Mays L.), quinua (Chenopodium Quinoa Willd) y trigo (Tricticum Vulgar)
- Authors
- Paggi Meza, Vania
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
introducción. Marco de referencia. metodologia. Resultados y análisis.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- INGENIERO DE ALIMENTOS
PROYECTO INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5071
- Rights
- openAccess
- License