Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina ancestral de la sierra del Ecuador en la parroquia de Puembo
- Authors
- Falconi Velez, Ricardo Javier
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Características generales de la Provincia de Pichincha y de la Parroquia de Puembo. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Descripción administrativa. Inversión y financiamiento. Ingresos y egresos. Pronosticos financieros. Conclusiones y recomendaciones.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- COCINA ANCESTRAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11979
- Rights
- openAccess
- License