Diagnóstico situacional y propuesta de menús equilibrados para personas de la tercera edad en el Centro Geriátrico "Jardín Los Años Dorados"
- Authors
- Moreno Estevez, Piedad Elizabeth
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Características del tema de investigación. Características de la zona. Justificación. Objetivos. Marco de referencia. Metología de la nueva propuesta. Conclusiones y recomendaciones.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CENTRO GERIATRICO JARDIN LOS AÑOS DORADOS
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11308
- Rights
- openAccess
- License