Estudio de prefactibilidad para la creación de un restaurante que cuente con buenas prácticas de manufactura en el sector Quitumbe Quito 2009
- Authors
- Vaca Ayerbe, Evelyn Veronica
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Generalidades. Marco teórico. Estudio de mercado. Estudio técnico. Ejecución. Estudio financiero. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
CREACION DE UN RESTAURANTE
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5193
- Rights
- openAccess
- License