Procesos de eficiencia y eficacia en el servicio de alimentos y bebidas de una empresa de catering
- Authors
- Ramirez Aguilar, Yanela Paola
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRACIÓN TURISTICA
GASTRONOMIA
SERVICIO DE CATERING
PROMOCIÓN TURÍSTICA
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica de Machala
- Get full text
- http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/5476
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/