Evaluación de procedimientos y normas para procesamiento de camarón fresco congelado utilizados en empacadora de camarón

Authors: Estrada Benalcazar, Kelvin Mauricio

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2012

Language: spa

Topic: PROCEDIMIENTOS
PROCESAMIENTO
CAMARÓN

Repository: Repositorio Universidad Técnica de Machala

Get full text: http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1913

Rights: openAccess

License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/