Pupiales Nazaty, E. D. (2021). Incidencia de la pasteurización lenta en la capacidad antioxidante hidrosoluble, calidad microbiológica y las propiedades físico químicas del jugo del limón meyer citrus meyeri y. tan.
Chicago Style CitationPupiales Nazaty, Erika Daniela. Incidencia De La Pasteurización Lenta En La Capacidad Antioxidante Hidrosoluble, Calidad Microbiológica Y Las Propiedades Físico Químicas Del Jugo Del Limón Meyer Citrus Meyeri Y. Tan. 2021.
MLA CitationPupiales Nazaty, Erika Daniela. Incidencia De La Pasteurización Lenta En La Capacidad Antioxidante Hidrosoluble, Calidad Microbiológica Y Las Propiedades Físico Químicas Del Jugo Del Limón Meyer Citrus Meyeri Y. Tan. 2021.
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