Lema Alba, R. C., & Revelo Andrango, E. E. (2011). Evaluación de los prebióticos: Inulina y Oligofructosa adicionados en la elaboración de Yogur Natural como alimento funcional.
Chicago Style CitationLema Alba, Rosa Cecilia, and Evelin Elizabeth Revelo Andrango. Evaluación De Los Prebióticos: Inulina Y Oligofructosa Adicionados En La Elaboración De Yogur Natural Como Alimento Funcional. 2011.
MLA CitationLema Alba, Rosa Cecilia, and Evelin Elizabeth Revelo Andrango. Evaluación De Los Prebióticos: Inulina Y Oligofructosa Adicionados En La Elaboración De Yogur Natural Como Alimento Funcional. 2011.
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