Elaboración de una tabla de composición química de alimentos industrializados que se expenden en las ciudades de Quito y Daule parte I. 2014

 

Authors
Suaréz Jiménez, Rudy Raúl; Melo Jácome, Gabriela Estefanía
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2014
Language
spa
Topic
NUTRICIÓN
COMPOSICIÓN QUÍMICA
ALIMENTO
INDUSTRIALIZADOS
Repository
Repositorio Universidad Técnica del Norte
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6084
Rights
openAccess
License