Producción y destilación de mosto de manzana (variedad santa lucia) para la obtención de calvados

 

Authors
Espín Valladares, Rosario Del Carmen
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2011
Language
spa
Topic
MOSTO DE MANZANA
OBTENCIÓN DE CALVADOS
Repository
Repositorio Universidad Técnica del Norte
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/467
Rights
openAccess
License