Aplicación del proceso creativo de los chefs a la gastronomía de Imbabura
- Authors
- Bastidas Jumbo, Steven Fabian
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2024
- Language
- spa
- Topic
- GASTRONOMÍA
CREATIVIDAD
INVESTIGACIÓN
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15772
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador