Calidad microbiológica de vegetales empacados
- Authors
- Agurto Gonzaga, Andrés Bryan
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- Hortalizas - Almacenamiento
Hortalizas – Microbiología
Hortalizas – Almacenamiento – Enfermedades y daños
Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas.
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
- Get full text
- http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16284
- Rights
- openAccess
- License