Análisis y puesta en valor de los recursos gastronómicos de la comunidad Costa Rica, provincia de El Oro periodo 2016
- Authors
- Malo Tinizaray, Pablo Andrés
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- Gastronomía – Costa Rica (El Oro, Ecuador)
Ingeniero en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras – Tesis y disertaciones académicas
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
- Get full text
- http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16054
- Rights
- openAccess
- License