Search Results - "ALIMENTOS"

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bachelorThesis

Extracción de carotenoide licopeno a partir de los rechazos post cosecha del mercado interno de citruillus lanatus (sandía) para su futura aplicación en alimentos

by Valdiviezo Macías, Jorge Andrés

Published in 2016

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bachelorThesis

Estudio del comportamiento de la pulpa congelada y del aceite de semillas obtenido de dos variedades diferentes de mamey colocarpum mammosum (mamey colorado) y mammea americana (ma...

by Cedeño Luzardo, Elisa Marianela; Viteri Herrera, Karen Vanessa

Published in 2016

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63

bachelorThesis

Alternativas de mejora en el manejo postcosecha de tomate de riñón cultivados en la provincia de Santa Elena

by Coronel León, Jonathan Ricardo

Published in 2016

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64

bachelorThesis

Análisis del efecto de la impregnación de cloruro de calcio con deshidratación osmótica por vacío en rebanadas de pimiento para conservas.

by Grijalva Gomez, Omar Stalin

Published in 2016

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65

bachelorThesis

Influencia del secado sobre la captación de agua de pectina extraída a partir de citrus x aurantifolia swingle.

by Grunauer Espinoza, Cecilia Catalina

Published in 2016

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66

bachelorThesis

Evaluación del efecto de la harina de ramio en la alimentación avícola

by Morán Robles, Jorge Alfredo

Published in 2016

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67

bachelorThesis

Evaluación de dos niveles de reemplazo de ingredientes en dietas tradicionales por forraje hidropónico de maíz (Zea Mays L) para cerdos confinados en la fase de crecimiento y acaba...

by Romero Padilla, Nadia Antonia

Published in 2016

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68

bachelorThesis

Aplicación de la stevia rebaudiana bertoni en el desarrollo y diseño de proceso de un chocolate en polvo para grupos de personas con dietas de bajas calorías

by Uzca Sornoza, Cecilia Katherine

Published in 2016

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69

bachelorThesis

Plan de Capacitación para Expendedores de Productos Gastronómicos del Cantón Salitre Balneario Santa Marianita

by Hidalgo Solís, Merly Soraya; Moreira Tómala, Mariuxi Elizabeth

Published in 2016

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70

bachelorThesis

Optimización de un proceso de congelación en patacón congelado IQF.

by Villacreces Zambrano, Sara Maria

Published in 2016

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71

bachelorThesis

Diseño de un sistema de seguimiento solar manual para paneles reflectivos de cocinas solares tipo horno.

by Leon Robayo, Manuel Andres

Published in 2016

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72

bachelorThesis

Estudio del efecto de la movilidad de agua a diferentes estados de madurez en la deshidratación osmótica del banano

by Vizueta Aulla, Oscar Alexander

Published in 2016

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73

bachelorThesis

Desarrollo de rodajas de piña (ananas comosus) deshidratada variedad perolera

by Hernández Triana, Adriana

Published in 2011

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74

bachelorThesis

Tratamiento dietético nutricional en anemia

by Guillén Aguilera, Ronald Enrique

Published in 2013

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75

bachelorThesis

Tratamiento dietético nutricional en enfermedad pulmonar obstructiva crónica

by Del Pezo Parrales, Angie Gabriela

Published in 2013

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76

bachelorThesis

Tratamiento dietético nutricional en cirrosis hepática

by Sánchez Samaniego, María Fernanda

Published in 2013

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77

bachelorThesis

Balrosarío s.a.

by Reyes Loor, Angel Arturo

Published in 2007

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78

bachelorThesis

Análisis multivariado de las ventas de una empresa de alimentos marzo 1994-septiembre 2006

by Espol; Aguayo Escandon, Jose M.

Published in 2017

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79

bachelorThesis

Desarrollo de una metodología de selección de jueces sensoriales para pruebas de sabor y textura

by Lucio Zúñiga, María De Lourdes; Ruiz Benavides, Fernando Wladimir

Published in 2013

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80

bachelorThesis

Análisis estadístico multivariado de las ventas de una empresas de productos cárnicos: años 2003-2006

by Espol; Aguayo Escandon, Jose M.

Published in 2016

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