Search Results - "ALIMENTOS"

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bachelorThesis

Evaluación del efecto de un recubrimiento con Quitosano sobre la calidad postcosecha de la mora de Castilla (Rubus glaucus Benth)

by Guamushig Tarco, Mayra Alexandra

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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bachelorThesis

Control semiautomático de solicitudes de análisis de alimentos de consumo humano o animal, en la...

by Chiliquinga Angulo, Daniela Marisol

Published in 2014

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bachelorThesis

Determinación del contenido nutricional en harinas de chocho (Lupinus mutabilis), gandul (Cajanus cajan) y zarandaja (Labland purpureus) como fuentes de carbohidratos y minerales

by Ruiz Aguilar, Nelson Adolfo

Published in 2019

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bachelorThesis

Obtención de un extracto rico en polifenoles a partir del residuo de la pulpa de mortiño (Vaccinium meridionale)

by Ortiz Moncayo, Jéssica Marianela

Published in 2018

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bachelorThesis

Análisis de la seguridad alimentaria en la comunidad la esperanza del cantón ambato

by Palacios Chambo, Alcibar Ivan

Published in 2018

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46

bachelorThesis

Obtención y caracterización de una conserva a base de Ciruela del Pacífico (Spondias dulcis)

by Robles Maroto, Shirley Johanna

Published in 2018

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bachelorThesis

Cinética de secado de cereales provinientes de la región centro del Ecuador

by Noroña Gamboa, Lauro David

Published in 2018

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bachelorThesis

"Alimentos en base de rosas comestibles para el desarrollo de la gastronomía del Cantón Ambato Provincia de Tungurahua"

by Acosta Velasco, Andrea Lorena

Published in 2015

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bachelorThesis

Estrategias de desarrollo de nuevos productos y Participación en el mercado de la empresa Bioalimentar de la ciudad de Ambato sector Parque Industrial.

by Ruíz Valle, Álvaro Gabriel 1803471000

Published in 2015

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bachelorThesis

El trámite para la rebaja de pensión alimenticia y el principio de celeridad procesal

by Guerrero Guerrero, Silvio Daniel

Published in 2017

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bachelorThesis

Elaboración de mermelada de naranjilla (Solanum quitoense) con inclusión de camote morado (Ipomea batata) como agente espesante

by Guanoquiza Zambrano, Anabel Marianela

Published in 2018

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bachelorThesis

Análisis de la situación económica de las MIPYMES del cantón Salcedo del sector fabricación de alimentos después de la apertura de la E35

by Zapata Gómez, Marcelo Javier

Published in 2017

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bachelorThesis

Sistema fotovoltaico para una cámara fría para almacenamiento de pitahaya para el Centro Agrícola Cantonal del Tena

by Puma Zúñiga, Esteban Gustavo

Published in 2018

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bachelorThesis

Estudio de reducción de carga microbiana inicial de leche cruda entera aplicando pulsos eléctricos de alto voltaje

by Carrillo Ampudia, Diego Israel

Published in 2010

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bachelorThesis

Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para que se produzcan alimentos seguros...

by Pazmiño Jácome, Johana Del Rocío

Published in 2011

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bachelorThesis

Asistencia técnica en productos alimenticios y su relación con la calidad de los mismos en la provincia de Tungurahua

by Valencia Coca, Walter Ibán

Published in 2010

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bachelorThesis

El consumo de alimentos “chatarra” y su incidencia en el rendimiento escolar de los estudiantes del...

by SANTOS MACÍAS, JACQUELINE ELIZABETH

Published in 2013

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bachelorThesis

Efecto de la adición de chocolate Lateado en la elaboración de manjar De leche

by Parra Navas, Jairo Vicente

Published in 2010

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bachelorThesis

El uso de la inulina y chamburo (Carica pubescens L) en la tecnología de elaboración de yogurt con trozos de frutas tipo II en la quesera el "Salinerito"

by López López, Daniela Elizabeth

Published in 2010

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bachelorThesis

Desarrollo de la tecnología para la elaboración de chocolate de cobertura

by Velasteguí Arcos, Viviana Alejandra

Published in 2010

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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