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Plan de negocios para la expansión del Restaurante Alivinatu en la parroquia de Vilcabamba cantón Loja
by Rengel Jara, Eduardo Vicente.
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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bachelorThesis
Trabajo para ser publicado en revista
by Alejandro Paspuezan, Ronny Ricardo
Published in 2022
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Calidad fenólica de los subproductos de mango
by Martínez Morales, Enith Salomé
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Utilización de las siete harinas y suero lácteo para la elaboración de una bebida
by Zari Arévalo, Jessica Itamar
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Identificación y análisis de flores comestibles de la Zona 7; en la ciudad de Loja, Ecuador.
by Ureña Guachizaca, Leidy Nathaly
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Uso de extracto de Simira ecuadorensis (standl) como conservante de queso fresco.
by Jumbo Sarango, Marcia Enid
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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bachelorThesis
Propiedades tecno-funcionales de subproductos de mandarina var. King
by Pérez Cuenca, Elizabeth Lourdes
Published in 2014
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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bachelorThesis
Trabajo para se editado en la revista
by Vélez Jiménez, Cristina Elizabeth
Published in 2014
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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bachelorThesis
Trabajo para ser publicado en la revista
by Febres Burneo, Nicole Valeria
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Desarrollo de bebidas saborizadas deslactosadas utilizando permeado de suero lácteo
by Moreno Arcos, Anabel
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Uso del lactosuero para la producción de bioetanol
by Castillo Jaramillo, Johanna Katherine
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Uso de extractos naturales de Simira ecuadorensis como antioxidantes para la industria alimentaria.
by Castillo Ochoa, Daniela Alejandra
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Uso de Piper carpunya como antioxidante para la industria alimentaria.
by Guayllas Poma, Jessenia Maribel
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Institution: Universidad Técnica Particular de Loja Language: spa
Author
2 Abarca Cabrera, Sonia Lizbeth 2 Chávez Sinche, Karla Belén 2 Coronel Tene, Yorky David 2 Morocho Celi, Lisseth Nathaly 2 Rueda Espinoza, Jefferson Iván 2 Soto Granda, María Antonia more ...
Language
Year of Publication