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Evaluación de las principales fincas productoras de queso fresco artesanal manaba sobre la preferencia sensorial, calidad fisicoquímica y microbiológica

by Solórzano Zambrano, Virginia Guadalupe

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí

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Sostenibilidad del sector camaronero y su influencia socioeconómica en los cantones Sucre, San Vicente y Jama

by Quijije Intriago, Martha Rocío; Balarezo Vélez, Rubén Darío

Published in 2021

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63

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Creación del producto “Ruta de Ciclopaseos Vivenciales” para el desarrollo del turismo en el cantón Junín, Manabí, Ecuador

by Intriago Macías, Lucía Concepción

Published in 2019

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Sistema de información turística para el mejoramiento de la oferta en las playas rurales de Manta

by Ferrín Moreira, Galo Edmundo

Published in 2019

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Plan de fortalecimiento ante ataques informáticos del Hospital de Especialidades Portoviejo basados en sistemas de correlación de Log

by Mora Cruzatty, Andy Alcides; Villacreses Chancay, José David

Published in 2022

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66

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Caracterización de propiedades físicas y antimicrobianas in vitro de un recubrimiento comestible a base de muyuyo (cordia lutea lam.) y quitosano

by Castro García, Marlon Reinaldo

Published in 2019

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67

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Determinación de las competencias organizacionales de las mipymes agroproductivas procesadoras de lácteos de la zona norte de Manabí

by Bravo Alcívar, José Wilfrido; Muñoz Salgado, Rita Jaritza

Published in 2020

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Dosis de zeatina como estimulante de crecimiento y su efecto en el maíz forrajero hidropónico

by Vélez Sáenz, Adrián Eloy

Published in 2020

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Sistema de ciberseguridad mediante biblioteca de código abierto en los servidores de los hospitales del IESS provincia de Manabí

by Cedeño Mosquera, Cristhian Javier; Rivero García, Elberth Cecilio

Published in 2023

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70

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Modelo de gestión administrativa para centros de acopio de productos agrícolas en el cantón Bolívar

by Bazurto Párraga, Luis Cayetano

Published in 2022

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Programa de vigilancia ambiental para bacterias formadoras de histamina en línea de atún precocido congelado de la empresa Marbelize S.A.

by Zambrano Alcívar, Marcos Antonio

Published in 2020

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Optimización de la calidad de un puré de banano con jugo de naranja y limón mediante diseño de superficie de respuesta

by Murillo Loor, María Dolores

Published in 2019

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73

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Planificación turística para el desarrollo sostenible del cantón Montalvo, provincia de los Ríos

by Filián Rodríguez, Jessica Eliana

Published in 2019

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Obtención de barra de chocolate enriquecida con snack de cáscaras de naranja y mandarina

by Mero Cedeño, Eugenia Monserrate

Published in 2019

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Evaluación de la cadena agroalimentaria de cacao con enfoque de pérdidas de alimentos en el cantón Bolívar provincia de Manabí

by Navarrete Ormaza, María Alexandra; Palacios Alcívar, Baltazara Elizabeth

Published in 2019

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76

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Efectos del tiempo de fermentación y las variedades de yuca sobre la calidad fisicoquímica y microbiológica del almidón

by Murillo Loor, Raúl Clemente; Ruiz Chévez, Vicente Sebastián

Published in 2022

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77

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Efecto de temperaturas y tiempos de escaldado sobre la textura del embutido vegetal funcional de frijoles rojos (phaseolus vulgaris l.)

by Loor España, María Fernanda

Published in 2019

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Caracterización de la demanda turística colombiana en función de los destinos turísticos de la región 1 y la provincia de Pichincha de Ecuador

by García Moreira, David Reinaldo

Published in 2019

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Gestión por proceso en la Asociación de Ganaderos “El Carmen” Manabí

by Echeverria Zambrano, Angel Benito; Cedeño Napa, Jimmy Cecilio

Published in 2023

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El desarrollo de las MiPymes Manabí post terremoto 16 a y su reactivación productiva a través del sector financiero popular y solidario en los periodos 2016 – 2018

by Mesías Pino, Manuel Francisco; Muñoz Muñoz, Mercedes Monserrate

Published in 2019

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí

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