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Atomización de extracto de hojas de mango
by Sánchez Quezada, Anabella Flo
Published in 2021
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Trabajo para ser publicado en una revista
by Ovaco Vaca, Luz Yomar
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Trabajo para ser publicado en una revista
by Zapata Tapia, Thalia Elizabeth
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Aplicación de extractos de Ilex guayusa como antioxidantes para la industria alimentaria
by Saca Paqui, Verónica Pacari
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Trabajo para ser publicado en una revista
by Ogoño Aguinsaca, María Isabel
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Trabajo para ser publicado en una revista
by Torres Bailón, Paula Catherine
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Trabajo para ser publicado en la revista
by Romero Alejandro, Nathaly Samanta
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Serotipificación de cepas de Salmonella aisladas de vegetales frescos empacados.
by Calva Montero, Henry Johnson
Published in 2017
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Atomización de los antioxidantes de las hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes.)
by Godoy Alvarez, Sharon Nathaly
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Detección y aislamiento de cepas presuntivas de E.coli O157:H7 en ensaladas de lechuga listas para el consumo
by Pauta Maza, Richard Xavier
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Prevalencia de Arcobacter spp en niños con diarrea y sin diarrea de la ciudad de Loja
by Beltrán Cano, Lilibeth Alejandra
Published in 2018
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Desarrollo de un alimento utilizando la epidermis de la Bactris gasipaesChontaduro
by Guzmán Villa, Nancy Marina
Published in 2022
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del canton Girón
by Vásquez León, Eulalia Catalina; Duche Fajardo, Gloria (DIr)
Published in 2011
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Trabajo para ser publicado en una revista
by Jaramillo Soto, Laura Elizabeth
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Determinación de la capacidad antioxidante y fenoles totales en colorantes obtenidos a partir de subproductos
by Correa Machuca, Juan Carlos
Published in 2022
Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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Repository: Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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2 Abarca Cabrera, Sonia Lizbeth 2 Chávez Sinche, Karla Belén 2 Coronel Tene, Yorky David 2 Morocho Celi, Lisseth Nathaly 2 Rueda Espinoza, Jefferson Iván 2 Soto Granda, María Antonia more ...
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