21
bachelorThesis
Published in 2018
Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato
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article
Elaboración de salchicha escaldada con sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto
Published in 2015
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23
bachelorThesis
Published in 2016
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bachelorThesis
Published in 2017
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bachelorThesis
Published in 2019
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