Search Results - "MICROBIOLOGÍA"

1

bachelorThesis

Estudio exploratorio de la presencia de actividad antibacteriana en la sangre de la concha prieta anadara similis

by Fernández Sigcho, Alberto Narciso

Published in 2009

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

2

bachelorThesis

Influencia en el rendimeinto de pasteurización lento de la leche en el rendimiento quesero y en la estabilidad microbiologica

by Valverde Jaramillo, Geovanna Lezbeth

Published in 2012

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

3

bachelorThesis

Estudio del efecto de la reducción de la actividad de agua, ph y adición de ácidos orgánicos en el crecimiento de eschericha coli en filetes de res almacenados a temperatura ambien...

by Espol; Vásquez Véliz, Grace Katherine

Published in 2016

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

4

bachelorThesis

Estudio Microbiològico del Agua en Diferentes Puntos de Recorrido en un Laboratorio de Larvicultura

by Espinoza Pico, Jose William

Published in 2014

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

5

bachelorThesis

Comparación de modelos predictivos del crecimiento de escherichia coli en filete de corvina (cynoscion spp.) inoculados y sometidos a tecnología de barreras a temperatura ambiente...

by Proaño Peralta, Lisseth Gabriela

Published in 2016

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

6

bachelorThesis

Implementación de prácticas higiénicas para el mejoramiento de la calidad microbiológica de la leche saborizada en la planta procesadora de soya instalada en las malvinas del subur...

by Benítez Silva, Lorena Alexandra

Published in 2016

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

7

masterThesis

Estudio del efecto inmunoestimulante de bacterias probióticas asociadas al cultivo de Penaeus Vannamei

by Gullian Klanian, Mariel

Published in 2015

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

8

bachelorThesis

Evaluación del potencial hidrolítico y fermentativo de levaduras antárticas

by Tacury Mendoza, Leonor Mariella

Published in 2015

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

9

bachelorThesis

Determinación de parámetros óptimos de temperatura y Phpara la producción de etanol grado alimenticio utilizando la levadura antártica CIBE 12.1-06.

by Zambrano Rosero, Kattya

Published in 2015

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

10

article

Estudio higiénico sanitarío de los embutidos tipo “salchichas” que se expenden en los mercados populares de Guayaquil

by Alzamora Ramirez, Maria Fernanda; Costa Viver, Ana Maria

Published in 2009

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

11

bachelorThesis

Influencia de amilasas extremófilas procedentes de bacterias antárticas en las propiedades reológicas de la masa de pan.

by Morejón Jácome, Karla Paulina

Published in 2015

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text

Narrow Search