Search Results - "PREPARACIÓN DE ALIMENTOS"

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bachelorThesis

Creación de una línea de postres elaborados en base al pájaro azul

by Viñamagua Paucar, Andrea Elizabeth

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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bachelorThesis

Estudio de factibilidad de un catering especializado en pacientes oncológicos del centro Life and Hope

by Valencia Rivera, María Gabriela

Published in 2017

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bachelorThesis

Estudio de la harina ancestral Uchu Jacu e implementación en recetas gastronómicas

by Castelo Ruiz, Mónica Elizabeth

Published in 2018

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bachelorThesis

Plan de negocio para la elaboración de quesos en base a yuca, leche de macadamia y cashew en la ciudad de Quito

by Valencia Gallardo, Alba Patricia

Published in 2017

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bachelorThesis

Plan de negocios de la empresa "Anjú Food Service" dedicada a la elaboración y comercialización de bocaditos para eventos sociales y menús variados

by Oña Rodas, Andrea Maricela

Published in 2014

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6

bachelorThesis

Creación de una variedad de salsas gourmet con base a café y cacao ecuatoriano para cocina de sal

by Saltos Granizo, José Rubén

Published in 2017

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7

bachelorThesis

Creación de una propuesta técnica de una empresa de repostería con producción de alta calidad en la ciudad de Quito

by Pérez Pazmiño, Gloria Alejandra

Published in 2019

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bachelorThesis

Plan de negocios para la preparación guiada de alimentos para cocción en la ciudad de Quito y la adecuación del negocio en los países miembros de la CAN

by Bastidas Guadamud, María José; Machado Tovar, Juan Manuel

Published in 2010

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bachelorThesis

Plan de mejoramiento de buenas prácticas de manufactura para ´BPM´ a la manipulación de alimentos en el área de producción para ´Recepciones y Banquetes Las Palmas´

by Gómez Caiza, Joselyn Alejandra

Published in 2017

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10

bachelorThesis

Creación de un manual de buenas prácticas de manufactura para el negocio Mr. Food Truck

by Tello Pérez, Luis Alejandro

Published in 2018

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bachelorThesis

Plan de negocios para la creación de un restaurante Amazing Grilled Meat donde el cliente mira cómo se prepara la carne a su gusto ubicado en sector en el norte de Quito

by Arcentales Reina, Byron Damian

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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