Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de chocho (lupinus mutabilis sweet)”

Authors: Limones Acosta, Karen Estefanía; García Arrieta, María Carolina

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2011

Language: spa

Topic: SOPA INSTANTÁNEA
HARINA DE CHOCHO

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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