Obtención y optimización de la mezcla para una bebida instantánea dirigida a un programa de alimentación escolar

Authors: De La Paz Castro, Verónica Graciela

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2013

Language: spa

Topic: PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR
BEBIDA INSTANTANEA
ANÁLISIS NUTRITIVOS
ORGANOLÉPTICOS

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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