“obtención y optimización de la mezcla para una bebida instantánea dirigida a un programa de alimentación escolar”

Authors: De La Paz Castro, Verónica Graciela; Coello Ojeda, Karín Elizabeth

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2013

Language: spa

Topic: HARINA DE SOJA BAJA EN GRASA
ARROZ EN POLVO
BEBIDA INSTANTÁNEA
ALIMENTACIÓN SOCIAL

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24483

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