Diseño de una bebida hidratante a partir de permeado de suero de leche de una industria láctea

 

Authors
Espol; Morán López, Nelson Roberto; Muñoz Villacís, María Gracia
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2019
Language
spa
Topic
Permeado de suero de leche
Bebida hidratante
Electrolitos
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46962
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openAccess
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