Proyecto de implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de producción de pastelería dolupa c.a.”
- Authors
- Espol; Pincay Cadena, Jorge Adrian
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- BPM
DOLUPA
CONTROL DE CALIDAD
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
AUDITORÍA
MIPRO
ARCSA.
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Rights
- openAccess
- License