Estudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco y procesamiento industrial. Tungurahua

 

Authors
Quimbita, Alexis; Montesdeoca, Fabián; Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban; Cuesta Subía, Hugo Xavier
Format
Status
Description

El objetivo de investigación fue evaluar el comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum), para consumo en fresco y procesamiento industrial.

Publication Year
2011
Language
esp
Topic
PAPA
SOLANUM TUBEROSUM
GENOTIPOS
MEJORAMIENTO
SELECCIÓN
CALIDAD
FRITURA
TUNGURAHUA (ECUADOR)
EVENTOS CIENTÍFICOS
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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4501
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