Propuesta para la mejora de la gestión de la calidad de la planta Alpina – Macachí, mediante el modelo de la norma Iso 9001 -2008

Authors: Mora Zamora, María del Pilar; Rueda Jácome, Rubí Alexandra

Format: MasterThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2011

Language: spa

Topic: INDUSTRIA LACTEA
MACHACHI
PASTEURIZACIÓN
MATRIZ DAFO
GAP ANALYSIS
MACROPROCESO DE GRASAS

Repository: Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador

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