Estándares de fermentación y maduración artesanal de Bioles

Authors: Orellana, Tulio; Manzano, Patricia; Chávez, Eduardo; Ruiz, Omar; León, Ronald; Orellana Manzano, Andrea; Peralta, Esther

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2016

Language: spa

Topic

Repository: Revista Universidad Laica Vicente Rocafuerte

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