Evaluación del desempeño del sistema de buenas prácticas de manufactura, en empresas certificadas por el MSP en la industria de alimentos de la provincia del Azuay
- Authors
- Quezada Jara, Hugo Efraín
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- SISTEMAS DE CALIDAD
HIGIENE
INOCUIDAD
SISTEMA DE GESTIÓN
LIDERAZGO ACTIVO
MEJORAMIENTO CONTINUO
RESOLUCIÓN ARCSA
- Repository
- Repositorio Universidad del Azuay
- Get full text
- http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6142
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/