Evaluación del desempeño del sistema de buenas prácticas de manufactura, en empresas certificadas por el MSP en la industria de alimentos de la provincia del Azuay

 

Authors
Quezada Jara, Hugo Efraín
Format
MasterThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2016
Language
spa
Topic
SISTEMAS DE CALIDAD
HIGIENE
INOCUIDAD
SISTEMA DE GESTIÓN
LIDERAZGO ACTIVO
MEJORAMIENTO CONTINUO
RESOLUCIÓN ARCSA
Repository
Repositorio Universidad del Azuay
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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6142
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/