Creación de una herramienta para determinar los costos de alimentos y bebidas de un local de comida rápida
- Authors
- Neira Carvallo, Andrés Felipe
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS Y BEBIDAS
CONTABILIDAD DE COSTOS
DETERMINACIÓN DE PRECIO
PUNTO DE EQUILIBRIO
RECETA ESTÁNDAR
RESTAURANTES
- Repository
- Repositorio Universidad del Azuay
- Get full text
- http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/9860
- Rights
- openAccess
- License