Panadería tradicional de Nulti y su aporte a la cultura cuencana

 

Authors
Becerra Dumancela, Luis Paul; Quichimbo Galarza, Edgar Paul
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
Grastronomía
Panadería
Pan tradicional
Parroquia Nulti
Preparación de alimentos
Repository
Repositorio Universidad de Cuenca
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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/41430
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional