Plan de negocios para la producción y comercialización de alimentos funcionales a base de suero de leche para niños de hasta 9 años con deficiencias nutricionales en la ciudad de Quito
- Authors
- Pozo Salas, Erick Jordán
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- spa
- Topic
- PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
PRODUCTOS LÁCTEOS
SUERO DE LECHE
NUTRICIÓN INFANTIL
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/11428
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador