Creación de un restaurante temático "del cuento de Pinocchio" con oferta de comida italiana
- Authors
- Herrera Egüez, Carolina Giselle
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- spa
- Topic
- ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS
RESTAURANTE
COCINA ITALIANA
ANÁLISIS DE MERCADO
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3357
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/