Reducción de la variabilidad dentro del proceso productivo de quesos fresco, mediante metodología seis sigma en la empresa la Holandesa.
- Authors
- Flores Hurtado, Freddy Paúl
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- PROCESO DE PRODUCCIÓN
ANÁLISIS DE PRODUCTO
CONTROL DE PRODUCCIÓN
INDUSTRIA ALIMENTICIA
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/7597
- Rights
- openAccess
- License