Determinación de Salmonella spp /Escherichia coli en chorizos de pavo que se expenden en supermercados en el norte de Guayaquil

Authors: Mendoza Alvarado, Andrea Doménica; Olaya Toledo, Leonardo Sebastián

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: SALMONELLA
E. COLI
CHORIZO
PAVO

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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