Análisis y estudio de la moringa oleífera para productos en panadería
- Authors
- Tobar Zambrano, Mirian Stephanie
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- MORINGA OLEÍFERA
PANADERÍA
FORTIFICACIÓN
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/49530
- Rights
- openAccess
- License