Evaluación del contenido de ácido ascórbico en pimiento rojo y amarillo (Capsicum annuum) en Ecuador.

Authors: Morán Arzube, Andy Valentín; Veloz Ramos, Génesis Nicole

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: ÁCIDO ASCÓRBICO
CAPSICUM ANNUUM ( PIMIENTOS)
TAMIZAJE FITOQUÍMICO PRELIMINAR
HPLC UV

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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