Presencia de colorantes en productos carnicos : embutidos

 

Authors
Triana Quijije, Loyde Teresa
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2004
Language
spa
Topic
INDUSTRIA DE LA CARNE
COLORANTES EN EMBUTIDOS
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3276
Rights
openAccess
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