Elaboración y procesamiento de kiwi enlatado

Authors: Mieles Mieles, Luis Alberto; Escalante Hernández, Cecilia Aurora

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2009

Language: spa

Topic: KIWI
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS ENLATADOS

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5029

Rights: openAccess

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