Evaluación de las cervezas artesanales de producción nacional y su maridaje con la cocina ecuatoriana

Authors: Quintana Lombeida, María Dolores; Aguilar Herrera, Jairo

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language

Topic: cervezas artesanales; maridaje; cocina ecuatoriana
low case; comma; paper template; abstract; keywords; introduction

Repository: Repositorio Universidad Internacional del Ecuador

Get full text: https://doi.org/10.33890/innova.v3.n8.1.2018.828
https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/3288

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