INFLUENCIA DEL TIPO DE CONSERVANTE EN LA CONSERVACIÓN DEL AJÍ DE LECHE.

 

Authors
LÓPEZ BRIONES, YANDRY JOSÉ; VANEGAS ESCOBAR, HERNÁN SANTIAGO
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2018
Language
Topic
MATERIA PRIMA
CONSERVANTES
Repository
Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/1728
Rights
openAccess
License