“Valorización de las manifestaciones culinarias ancestrales, para el fomento turístico-cultural del pueblo cacha-comunidad machangara”
- Authors
- Román Merino, Mary Carmen
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- método tradicional
ancestral
- Repository
- Repositorio Universidad Nacional de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/3497
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/