Proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa para elaboración de chorizo parrillero y mortadela a partir de proteína de soya (glycine max), en la ciudad de Loja, cantón y provincia de Loja
- Authors
- Ortega Encalada, Roberto Renato
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA
FACTIBILIDAD
MICROEMPRESA
- Repository
- Repositorio Universidad Nacional de Loja
- Get full text
- http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/10349
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/